A dzis ugotuje...Jajecznica Babuni ;)

Skladniki

• pomidor 1 szt.
• jajko 2 szt.
• szynka 3 plasterki
• ¼ pęczka szczypiorku,Sól,Pieprz mielony,1 łyżka masła

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Domowa jajecznica smażona na maśle z szynką, pomidorem i szczypiorkiem. Sycące i szybkie śniadanie w tradycyjnym stylu.

Przygotowanie

1. Szynkę pokroić w cienkie paseczki.
2. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę masła.
3. Usmażyć szynkę na maśle przez około 2 minuty.
4. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do szynki na patelnię.
5. Smażyć razem przez około minutę, mieszając.
6. Szczypiorek drobno posiekać i wsypać na patelnię.
7. Posolić i popieprzyć do smaku.
8. Wbić 2 jajka na patelnię.
9. Smażyć, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną — około 2–3 minuty.
10. Podawać od razu na ciepło.