Skladniki
- jajko 3 szt
- wędzony boczek 50 g
- szczypior 1 pęczka
- sól,pieprz,papryka ostra do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jajeczne śniadanko to szybkie i syte danie na bazie jajek smażonych z wędzonym boczkiem i szczypiorkiem, doprawionych ostrą papryką. Idealne na energetyczny początek dnia.
Przygotowanie
- Szczypiorek umyj i drobno posiekaj.
- Wędzony boczek (50 g) pokroj w małą kostkę lub drobne paski.
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu na średnim ogniu.
- Rozbij na rozgrzany tłuszcz 3 jajka.
- Posyp jajka szczypiorkiem i boczkiem.
- Dopraw solą, pieprzem i ostrą papryką według smaku.
- Smaż na niewielkim ogniu aż białko całkowicie się zetnie, a spód jajek będzie chrupiący.
- Podawaj z pieczywem posmarowanym masłem.