Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- sok z cytryny do smaku
- śmietana 1 łyżeczka
- sałata 3 listki
- chrzan świeżo starty 3 łyżki
- pietruszka zielona 3 listki
- jajko ugotowane na twardo 4 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jaja z chrzanem to klasyczna polska przystawka — połówki jajek ugotowanych na twardo z kremowym sosem chrzanowym ze śmietaną, natką pietruszki i sokiem z cytryny, podawane na liściach sałaty.
Przygotowanie
- Chrzan wymieszaj ze śmietaną.
- Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.
- Dopraw sos solą, cukrem i sokiem z cytryny do smaku.
- Jajka ugotowane na twardo przekrój na pół.
- Na każdą połówkę jajka nałóż łyżeczkę sosu chrzanowego.
- Półmisek wyłóż liśćmi sałaty i ułóż na nim jajka z chrzanem.