Opis
Jaja w koszulkach to klasyczne śniadanie, w którym delikatnie ugotowane jajka kładzione są na grzankach z szynką i roztopionym żółtym serem.
Przygotowanie
- W niskim, szerokim garnku zagotuj 1,5 litra wody z 3 łyżkami octu.
- Każde jajko wybij osobno na mały spodeczek.
- Gdy woda wrze, przechyl spodeczek nad garnkiem i ostrożnie wysuń jajko do wrzatku. Gotuj przez 4 minuty, delikatnie obracając łyżeczką, aby białko objęło żółtko.
- Chleb tostowy zarumięń w tosterze, a następnie posmaruj masłem.
- Na każdej krómce ułóż plasterek szynki, na niej jajko w koszulce i przykryj plasterkiem żółtego sera.
- Włóż kanapki do piekarnika na chwilę, aż ser się rozpuści.
- Udekoruj pomidorkami koktajlowymi i zielonymi ziółkami. Podawaj od razu.