A dzis ugotuje...Jaja po węgiersku ;)

Skladniki

• pomidory 4
• jaja 5
• Papryka ostra mielona Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Jaja po węgiersku to szybkie danie z jajek smażonych na duszonych pomidorach z cebulą i ostrą papryką. Idealne na sycące śniadanie lub lekką kolację.

Przygotowanie

1. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
2. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć cebulę na złoty kolor.
3. Pomidory umyć i pokroić w plasterki, dodać do cebuli.
4. Dusić pomidory z cebulą na małym ogniu przez kilka minut, aż pomidory zmiękną.
5. Na warzywa wbić 5 jaj, posolić i posypać ostrą papryką mieloną.
6. Piec na małym ogniu bez mieszania, aż białka się zetną, a żółtka będą jeszcze lekko płynne.
7. Po wierzchu można posypać posiekanym szczypiorkiem i startym serem żółtym.
8. Podawać prosto z patelni.