Skladniki
- pomidor 1 szt
- masło 30 g
- musztarda 1 łyżka
- ser żółty 100 g
- jaja 5 szt
- szczypiorek,sół,majonez wg uznania
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Jaja nadziewane pastą z żółtego sera to klasyczna polska przekąska, w której ugotowane na twardo jajka wypełnione są kremową masą z żółtek, masła, tartego sera i musztardy, udekorowane plasterkiem pomidora i majonezem.
Przygotowanie
- Jaja ugotuj na twardo (około 10 minut w osolonej wodzie), następnie wystudź i obierz ze skorupek.
- Każde jajko przekrój wzdłuż na dwie połówki i ostrożnie wyjmij żółtka łyżeczką.
- Żółtka umieść w misce i roztrzyj z masłem (30 g) na gładką masę.
- Do masy dodaj starty żółty ser (100 g) i musztardę (1 łyżkę). Dopraw solą i dokładnie wymieszaj.
- Gotową pastę nakładaj łyżeczką lub wyciskaj przez rękaw cukierniczy do każdej połówki białka.
- Na wierzchu każdego nadziewanego jajka ułóż kawałek pomidora i udekoruj majonezem. Opcjonalnie posyp szczypiorkiem.