A dzis ugotuje...Jaja na szpinaku ;)

Skladniki

• masło 2 łyżki
• czosnek 2 ząbki
• sól, pieprz
• śmietana 6 łyżkek
• jaja 6
• szpinak mrożony 50 dkg
• tłuszcz do formy
• przyprawa do jaj
• ser gouda

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybkie i pożywne danie śniadaniowe — jajka zapieczone na kremowym szpinaku ze śmietanką, czosnkiem i roztopionym serem gouda.

Przygotowanie

1. Szpinak mrożony (50 dkg) rozmłóź i przesmaż na 2 łyżkach masła przez kilka minut.
2. Dodaj 6 łyżek śmietany i 2 rozgniecione ząbki czosnku roztarte z solą. Dopraw pieprzem i wymieszaj.
3. Nastaw piekarnik na 180°C.
4. Naczynie żaroodporne natluść. Przełóż do niego szpinak ze śmietanką.
5. Łyżką zrób 6 wgłębień w szpinaku. W każde wgłębienie wbij jedno jajko.
6. Posyp startym serem gouda i przyprawą do jaj.
7. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i zapiekaj przez około 12–15 minut, aż żółtka się ścisną do pożądanego stopnia.