Skladniki
- cukier szklanka
- jajko 3 sztuki
- mleko 1 szklanki
- proszek do pieczenia łyżeczka
- mąka 2 szklank1
- margaryna 1 kostki
- jagody 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Puszysty placek ucierany z jagodami, pieczony z ubitą pianą z białek — idealny letni deser.
Przygotowanie
- Margarynę utrzeć z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
- Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
- Całość dokładnie wymieszać.
- Dodać jagody do ciasta i delikatnie wymieszać.
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Ubitą pianę delikatnie połączyć z ciastem.
- Ciasto wylać do formy wysmarowanej tłuszczem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 45 minut.