Skladniki
- cukier puder 1 szkl
- cytryna 1 szt
- jabłka 2 duże sztuki
- listki melisy do dekoracji
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Jabłka zapiekane z cytryną to szybki i lekki deser, w którym soczyste plastry jabłek polane lukrem cytrynowym zapiekają się do miękkości i podawane są z aromatyczną melisą.
Przygotowanie
- Cytrynę dokładnie wyszorowaj pod bieżącą wodą, następnie zetrzyj skórkę na drobnej tarce.
- Wyciśnij sok z cytryny i wymieszaj go z 5 łyżkami wody oraz cukrem pudrem, tworząc lekki lukier.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
- Ułóż plastry jabłek w naczyniu żaroodpornym w jednej warstwie.
- Polej jabłka przygotowanym lukrem cytrynowym i posyp startą skórką cytrynową.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekaj przez 10 minut.
- Wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżymi listkami melisy. Podawaj ciepłe lub letnie.