Opis
Fit zapiekane jabłka w słodkim sosie waniliowym. Idealne na jesienny deser, gdzie kremowy sos ziemniaczany otula soczyste jabłka z dodatkiem dżemu i rodzynków. Smakuje wyjątkowo!
Przygotowanie
- Umyj i osusz jabłka. Wydrąż w nich otwory (w kształcie stożka zwróconego szpicem w dół) i usuń gniazda nasienne. Każde otwory wypełnij po 1 łyżeczce dżemu.
- Nasmaruj tłuszczem naczynie żaroodporne i ułóż na jego dnie nafaszerowane jabłka.
- Wstaw jabłka do rozgrzanego do 210 stopni piekarnika i zapiekaj przez 25 minut.
- Przygotuj sos: Utrzyj żółtka z cukrem, następnie dodaj mąkę i wymieszaj. Zalej masę wrzącym mlekiem i podgrzewaj na gazie, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje.
- 5 minut przed końcem pieczenia jabłek, zalej je przygotowanym sosem. Zacznij lanie od jabłek, aby sos spłynął i stworzył zalewę.
- Na zalanych jabłkach poułóż rodzynki, tak aby zakrywały dżem.