Skladniki
- oliwa 1 łyżka
- pieprz
- jabłka 8 małe
- orzechy włoskie 2 drobno posiekane
- sok z jednej cytryny
- ser z błękitną pleśnią 200 gram
- świeży rozmaryn 2 gałązki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Grillowane jabłka nadziewane serem z błękitną pleśnią, orzechami włoskimi i świeżym rozmarynem to wyjątkowy deser lub przystawka o słodko-słonym smaku.
Przygotowanie
- Jabłka umyj i przetnij na połówki. Łyżeczką wydrąż gniazda nasienne z każdej połówki. Owoce skrop sokiem z cytryny, żeby nie ciemniały.
- Ser z błękitną pleśnią rozgnieć widelcem. Dodaj 1 łyżkę oliwy, drobno posiekane orzechy włoskie oraz posiekane igły rozmarynu z 2 gałązek. Dopraw pieprzem do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Nałóż farsz serowy do wydrążonych jabłek, wypełniając każde wgłębienie.
- Owiń jabłka folią aluminiową lub ułóż je na aluminiowych tackach.
- Grilluj przez około 15 minut. Pod wpływem ciepła ser się rozpuści, a jabłka zmiękną. Podawaj od razu po zdjęciu z grilla.