Opis
Małe jabłka zanurzone w domowej polewie toffi z cukru, miodu, masła i śmietany. Efektowny i pyszny deser, idealny na jesienne dni.
Przygotowanie
- W rondlu połącz szklankę cukru, 2 łyżki miodu, łyżkę masła i 150 g śmietany.
- Zagotuj mieszankę, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu, aż utworzy się gęsty, jasnobrązowy karmel.
- W międzyczasie jabłka (6 sztuk) umyj i dokładnie osusz.
- Trzymając jabłko za ogonek, zanurz je w gorącym karmelu, obracając, aby równomiernie je pokryć.
- Pozwól nadmiarowi karmelu odsączyć się, a następnie odłóż jabłko na papier do pieczenia.
- Pozostaw jabłka do całkowitego wyschnięcia karmelu przed podaniem.