Opis
Jabłka w chrupiącym cieście naleśnikowym smażone na złoty kolor, skropione sokiem z cytryny i oprószone cynamonem. Pyszny deser podawany z cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Jabłka obrać ze skórki i pokroić na grubsze plasterki (krążki), delikatnie wydrążyć środek, aby powstała dziurka.
- Jabłka skropić sokiem z cytryny i oprószyć cynamonem.
- W misce wymieszać mąkę, jajka, wodę gazowaną i proszek do pieczenia - ciasto powinno być gęstsze niż na naleśniki.
- Na patelni rozgrzać olej do smażenia.
- Każdy plasterek jabłka zanurzać w cieście i smażyć na patelni na złoty kolor z obu stron.
- Usmażone jabłka odsączyć na ręczniku papierowym i posypać cukrem pudrem przed podaniem.