Opis
Całe jabłka owinięte w ciasto kruche i upieczone do złotego koloru, posypane cukrem pudrem. Klasyczny domowy deser, który zachwyca prostotą i smakiem pieczonych jabłek w chrupiącej skorupce.
Przygotowanie
- Z mąki, margaryny, jajka, żółtek, śmietany i proszku do pieczenia zagnieść ciasto kruche. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodać odrobinę zimnej wody.
- Ciasto zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
- Jabłka obrać ze skórki i wydrążyć gniazdka nasienne, zostawiając je w całości.
- Ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm i pociąć na kwadraty wystarczająco duże, aby owinąć całe jabłko.
- Każde jabłko zawinąć szczelnie w kwadrat ciasta, zlepiając brzegi.
- Ułożyć jabłka w cieście na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, stroną ze złączeniem do dołu.
- Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż ciasto nabierze złotego koloru, około 35-40 minut.
- Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i podawać ciepłe lub po ostudzeniu.