Opis
Smażone jabłka przyprawione majerankiem i papryką — oryginalny, wytrawny dodatek do smażonej wątróbki. Gotowe w mniej niż godzinę, zaskakują pikantnym smakiem.
Przygotowanie
- Jabłka obierz i wydrąż gniazda nasienne.
- Pokroj na cąstki o grubości około 1 centymetra.
- Posyp solą, 2 łyżeczkami majeranku i papryką, a następnie wymieszaj.
- Zostaw przyprawione jabłka na 30 minut.
- Na patelni rozgrzej ¼ kostki masła razem z 2 łyżkami oliwy.
- Smaż jabłka z obu stron, aż zmiekną (nie za długo, żeby się nie rozpadły).
- Podawaj na ciepło jako dodatek do smażonej wątróbki.