Opis
Jabłka po meksykańsku to prosty i aromatyczny deser, w którym wydrążone jabłka nadziane są masłem, cynamonem i miodem, a następnie duszone na patelni do miękkości.
Przygotowanie
- Odetnij górną część każdego jabłka i wydłuż otwór, usuwając gniazdo nasienne.
- Do wydrążonych oteworków włóż mały kawałek masła, wsyp szczyptę cynamonu oraz dodółaj łyżeczkę miodu (lub cukru). Możesz dodać również jeden cały goździk.
- Przykryj jabłka odciętą wcześniej “czaśeczką”.
- Posmaruj patelnię odrobiną masła, ułóż na niej jabłka i duszeń pod przykryciem przez około 20 minut na małym ogniu, aż jabłka zmiękną.
- Podawaj ciepłe jako przekaskę lub deser.