Opis
Klasyczne, sycące danie kuchni polskiej. Jabłka nadziewane są aromatycznym farszem z sera i pory. Idealne na obiad lub jako wytrawna przekąska.
Przygotowanie
- Pokrój jabłka na pół i wydrąż miąższ, zostawiając ok. 1 cm go po bokach. Skrop je sokiem z cytryny.
- Pokrój wydrążony miąższ w kostkę.
- Posiekaj por i podduś go na maśle.
- Star na tarce o grubych oczkach (ser). Wymieszaj go z jogurtem naturalnym. Dopraw mieszankę do smaku i połącz z porem.
- Napełnij połówki jabłek przygotowanym farszem.
- Zapiecz jabłka w piekarniku.