Skladniki
- serek mascarpone 200 gram
- brzoskwinie w puszce 1 opakowanie
- jabłko kwaśne 5 kilka szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kwaśne jabłka nadziewane słodkimi brzoskwiniami z puszki i kremowym serkiem mascarpone, zapiekane do miękkości. Prosty i efektowny deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Jabłka umyć i odciąć wierzchołki (wieczka).
- Ostrożnie wydrążyć środek jabłek łyżeczką, zostawiając ścianki o grubości około 0,5 cm.
- Brzoskwinie z puszki odcedzić i pokroić w drobną kostkę.
- Wydrążone jabłka ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
- Napełnić jabłka pokrojonymi brzoskwiniami.
- Na wierzch każdego jabłka nałożyć porcję serka mascarpone.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż jabłka będą miękkie.