A dzis ugotuje...Jabłka lodowe ;)

Skladniki

• cukier 10 dag
• cukier puder 2 łyżki
• śmietana kremówka 1 szklanki
• jabłka 6 sztuk
• maliny świeże 15 dag
• lody 50 malinowe

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Elegancki deser z gotowanych jabłek napełnionych lodami malinowymi, udekorowanych bitą śmietana i świeżymi malinami.

Przygotowanie

1. Jabłka (6 sztuk) umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne tak, by powstały głębokie zagłębienia.
2. W garnku zagotuj 0,5 l wody z cukrem (10 dag). W gotującym się syropie gotuj jabłka partiami po 3 sztuki przez 5 minut – powinny być miękkie, ale nie rozgotowane.
3. Wyjmij jabłka łyżką cedzakową i ostudź.
4. Ubij śmietankę kremową (1 szklanka) z cukrem pudrem (2 łyżki) na sztywniaką bitą śmietany.
5. Do wydrążonych wgłębień naloż lody malinowe. Udekoruj bitą śmietana i świeżymi malinami (15 dag).
6. Podawaj zaraz po przygotowaniu. Opcjonalnie: do syropu możesz dodać wanilię, aby jabłka nabrały dodatkowego aromatu.