Opis
Tradycyjny jabłecznik z bezą - słodkie jabłka i cynamė na cystym ciescie, przykryty lekkiejś pianieren. Wspaniay deser dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Z 0,5 szklanki cukru, mąki, margaryni, śmietany i żółtek ugniećć woni ciastem. Formę smarować tłuszczem i posypywać bułką tartą.
- Ciasto wylożyć do formy i podpiekać przez 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Jabłka oćcierz na tarce, dodajć cynamon i suchą galaretkę. Wymieszać.
- Białka ze szklanką cukru ubić na sztywną pianę.
- Po 15 minutach pieczenia wylożyć na ciasto jabłka, posmarować pianą i zapiekac kolejne 15 minut w temperaturze 150 stopni Celsjusza. Podawać chłodne.