Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej, idealny na rodzinne spotkania. Delikatna masa jabłkowa przełamana kruchanym ciastem, która pachnie cynamonem.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli.
- W misce wbij jajka i wyrobij je razem z posiekanym masłem.
- Zetrzyj jabłka, dodaj do nich cukier, cukier waniliowy oraz łyżeczkę cynamonu i wymieszaj.
- Podziel ciasto na dwie części. Większą część wyłóż na natłuszczoną blachę.
- Przykryj bazę masełkową masą jabłkową, a pozostałą część ciasta ułóż na wierzchu.
- Piec przez 1 godzinę w 200°C. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.