Skladniki
- czosnek 4 zabki
- oliwa 5 łyżek
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- cebula 2 szt
- natka pietruszki do dekoracji
- pieczarki 10 szt
- pierś z indyka 60 dag
- oliwki czarne 25 szt
- bulion 1 szkl
- pomidorki koktajlowe 20 dag
- Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
- Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny obiad w stylu kuchni polskiej. Delikatna pierś z indyka duszona z pomidorkami i pieczarkami, pełna smaku. Świetnie smakuje podana z bagietką.
Przygotowanie
- Osól, pieprz i oprósz pierś z indyka szczyptą ostrej i słodkiej papryki.
- Na oliwie zrumień pierś z indyka, a następnie dodaj pieczarki, cebulę oraz czosnek. Smaż, mieszając, przez 3 minuty.
- Dodaj opłukane pomidorki koktajlowe i oliwki czarne. Zalej całość bulionem.
- Dusić pod przykryciem przez 10–15 minut. Przed podaniem dopraw do smaku i posyp natką pietruszki. Podawaj z bagietką.