Skladniki
- olej 4 łyżki
- cebula 2
- banan 1 kg
- jabłka 1 kg
- natka pietruszki 2 łyżki
- suszone śliwki bez pestek 8
- pierś z indyka 1 kg
- gruszki 1 kg
- Imbir mielony Prymat 1 łyzeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Delikatna pierś z indyka duszona z bananami, jabłkami, gruszkami i suszonymi śliwkami, aromatyzowana imbirem – egzotyczne połączenie mięsa i owoców.
Przygotowanie
- Pierś z indyka umyć, osuszyc i pokroj w kawałki.
- Na mocno rozgrzanym oleju obsmaż mięso do złotego koloru.
- Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na złoty kolor na osobnej patelni.
- Do cebuli dodaj posiekaną natkNę pietruszki, wymieszać.
- Połącz cebulę z mięsem w garnku, wlej szklankę wody.
- Dopraw imbirem, solą i pieprzem.
- Dusić pod przykryciem ok. 40 minut.
- Owoce umyj i pokroj w kostkę, dodaj do mięsa.
- Dusić aż owoce będą miękkie.