A dzis ugotuje...Indyk z ananasem ;)

Skladniki

• sól
• pieprz
• ryż 25dag
• ananas z puszki 1 szt.
• mandarynki 3
• ½ łyżeczki curry 1
• klarownego masła 5dag

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Smakowite danie z mięsa indyczego duszonego z ananasem i mandarynkami w aromatycznym curry, podawane z sypkim ryżem.

Przygotowanie

1. Ugotuj ryż na sypko według instrukcji na opakowaniu.
2. Mandarynki obierz, podziel na cąstki i przetnij każdą na połowę.
3. Ananasa wyjmij z puszki, zachowaj zalowę, a kawałki ananasa pokroj na mniejsze kawałeczki.
4. Mięso indycze umyj, osusz i pokroj w kostkę.
5. Na patelni rozgrzej klarowane masło i usmaż mięso na złoty kolor.
6. Dodaj curry, owoce (ananas i mandarynki) oraz zalowę ananasową.
7. Dusiną pod przykryciem na małym ogniu przez 10–12 minut.
8. Pod koniec duszenia dodaj ugotowany ryż, wymieszaj i zagotuj.
9. Dopraw solą i pieprzem do smaku.