Opis
Wykwintny obiad kuchni polskiej – indycze kąski z papryką. Łatwe w przygotowaniu szaszłyki, idealne jako danie obiadowe, podane z lekko słodko-kwaśną papryką. Świetne na rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Oczyść i pokrój filet z indyka na kostkę. Oczyść dymki, potnij na kawałki, a obrane szalotki na połówki. Naszyj składniki na długie patyczki. Oprósz solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej 1/2 oliwy i smaż szaszłyki przez 8 minut.
- Oczyść paprykę i pokrój ją na kawałki. Podsmaż paprykę na pozostałych 2 łyżkach oliwy.
- Zmniejsz płomień i duś paprykę przez około 8 minut. Wymieszaj z sosem ze słoika. Dopraw do smaku.
- Podawaj szaszłyki z ugotowaną papryką. Przed podaniem udekoruj danie rozmarynem i natką.