Skladniki
- olej sezamowy 1 łyżka
- sok z jednej cytryny 1 cala
- pieprz i sól 1 wg uznania
- 2 ząbki czosnku 2 2
- puszka ciecierzycy 1 puszka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczny hummus z ciecierzycy z olejem sezamowym, sokiem z cytryny i czosnkiem — kremowy i aromatyczny dip idealny do pity lub warzyw.
Przygotowanie
- Ciecierzycę z puszki wsyp do miksera.
- Dodaj łyżkę oleju sezamowego, wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj 2 ząbki czosnku.
- Dopraw solą i pieprzem według uznania.
- Miksuj wszystko razem, aż powstanie gładka, kremowa masa.
- Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody i miksuj dalej.
- Podawaj z chlebkiem pita lub świeżymi warzywami.