Skladniki
- sok z cytryny
- czosnek 1 ząbki
- sół, pieprz
- majonez szklanki
- natka pietruszki 1 pęczek
- pieczarki 25 dag
- orzechy włoskie 1 garść
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surowe pieczarki skropione sokiem z cytryny, podane z aromatycznym sosem majonezowym z czosnkiem, natką pietruszki i orzechami włoskimi. Szybka i wyrazista sałatka pieczarkowa.
Przygotowanie
- Pieczarki dokładnie oczyść, osusz i drobno pokrój.
- Skrop obficie sokiem z cytryny.
- Czosnek zmiażdż. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Orzechy włoskie posiekaj.
- Majonez wymieszaj z posiekaną natką pietruszki, czosnkiem i orzechami. Dopraw solą i pieprzem.
- Polej sosem pieczarki, wymieszaj i podawaj.