Skladniki
- mleko szklanka
- cukru pudru 3 łyzki
- bita śmietana 1
- cukru waniliowego 3 łyżki
- spirytusu 2 łyzki
- nisłodzonego mleka skondensowanego 1 puszka
- czekolady w proszku 6 łyżek
- żółtko jajek 2
- Cynamon mielony Prymat łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowy czekoladowy deser w stylu mrożonej herbaty na bazie żółtek, czekolady w proszku, mleka skondensowanego i spirytusu, ozdobiony bitą śmietaną – wyjątkowy chłodny przysmak dla dorosłych.
Przygotowanie
- Żółtka (2 sztuki) utrzyj z cukrem pudrem (3 łyżki) i cukrem waniliowym (3 łyżki) na gęsty kogel-mogel.
- Czekoladę w proszku (6 łyżek) rozmieśaj najpierw z kilkoma łyżkami mleka, następnie dodaj pozostałe mleko (1 szklanka) i całość powoli wlej do masy żółtkowej, ciągle mieszając.
- Zmiksuj całość i wsyp cynamon mielony (1 łyżeczka). Wymieszaj.
- Dodaj mleko skondensowane nisłodzone (1 puszka) i wlej spirytus (2 łyżki). Wymieszaj.
- Rozlej masę do fiżaanek. Udekoruj bitą śmietaną.
- Wstaw do zamrażalnika na ok. 15 minut, aż masa lekko stwardnieje. Podawaj schłodzoną.