Opis
Herbata gruszkowo-miodowa to rozgrzewający napar z czarnej herbaty parzonej na wywarze z gruszek, delikatnie osłodzonej miodem.
Przygotowanie
- 1,5 gruszki obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki.
- Ugotuj kawałki gruszek w wodzie (ok. 1 filiżanka wody) do miękkości.
- Wrzątek przecedź i użyj go do zaparzenia herbaty czarnej w czajniczku.
- Parzyj herbatę przez 5 minut.
- Pod koniec parzenia wlej do czajniczka miód pitny lub dodaj 2 łyżeczki miodu i delikatnie wymieszaj.
- Pozostałą połowę gruszki (nieobraną) pokrój na ćwiartki i włóż po jednej do każdej filiżanki.
- Zalej filiżanki zaparzonym naparem. Wygotowane gruszki możesz wymieszać z konfiturą żurawinową i podać jako dodatek.