Skladniki
- jajko 2 szt
- sól, pieprz do smaku
- mięso mielone 600 g
- kajzerki 15 szt
- sałatka do hamburgerów
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowe hamburgery z pieczonymi kotletami z mięsa mielonego, podane w kajzerkach z warzywną sałatką. Proste danie idealne na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Przygotowanie
- Mięso mielone wyłożyć do miski, dodać 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej, sól i pieprz do smaku.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki rękami, aż masa będzie jednolita.
- Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia.
- Z przygotowanej masy uformować 15 kulek, a następnie spłaszczyć każdą, tworząc okrągłe placuszki o grubości około 1 cm.
- Ułożyć kotlety na przygotowanej blaszce.
- Piekarnik nagrzać do 180°C i piec kotlety przez 25 minut.
- Po upieczeniu kotletów, kajzerki przekroić w poprzek na pół, ułożyć na kratce i wstawić do piekarnika na 3-4 minuty, aby się podgrzały.
- Wyjąć bułki i kotlety z piekarnika.
- Na dolną połówkę bułki położyć kotlet, na niego nałożyć sałatkę do hamburgerów i przykryć górną połówką bułki.
- Opcjonalnie można dodać listek sałaty.