Opis
Domowe hamburgery z usmażoną mortadelą, świeżymi warzywami i serem żółtym, lekko podpieczone w piekarniku do chrupiącej perfekcji.
Przygotowanie
- Mortadelę pokroić w plasterki i usmażyć na patelni z tłuszczem do smażenia, aż się lekko zarumieni.
- Pomidora, ogórka i cebulę umyć. Pomidora i ogórka pokroić w plasterki, cebulę w cienkie krążki.
- Bułki do hamburgerów przekroić na pół.
- Dolną część każdej bułki posmarować musztardą sarepską.
- Na dolną część bułki ułożyć po 2 plasterki ciepłej mortadeli, następnie plasterek pomidora, krążek cebuli, liść sałaty, plasterki ogórka i plasterek sera żółtego.
- Górną część bułki posmarować majonezem i przykryć nią hamburgera.
- Złożone hamburgery włożyć na ruszt do piekarnika nagrzanego do 180°C i podpiekać przez około 10 minut, aż ser się lekko roztopi.
- Podawać ciepłe.