Skladniki
- majonez
- bulki do hamburgerow 2
- plaster baklazan 1
- plastry pomidora 2
- plastrow papryki
- plastry cebuli 3
- plaster salaty 1
- maki tartej
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wegetariański hamburger z plastrami bakłażana obtoczonymi w mące i usmażonymi, podany w opieczonej bułce z sałatą, pomidorem, papryką, cukinią i cebulą, polany majonezem.
Przygotowanie
- Bakłażana pokrój w plastry i ugotuj w osolonej wodzie przez kilka minut, a następnie osącz.
- Plaster bakłażana i plastry pomidora obtocz w mące tartej.
- Smaż bakłażana i pomidora na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor.
- Bułki do hamburgerów przekrój i opiecz na suchej patelni lub w tosterze.
- Na dolną połówkę bułki ułóż liść sałaty, usmażony bakłażan i pomidor.
- Dodaj paprykę, cukinię i cebulę.
- Polej majonezem do smaku i przykryj górną częścią bułki.