Skladniki
- sól
- oliwa
- pieprz
- jajko
- pieczarki 300 g
- ser 2 duże plastry
- bułka tarta pikantna
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Smaczny obiad w stylu zachodnim. Panierowany halibut z pieczarkami i serem to sycąca i elegancka propozycja na rodzinny stół. Idealne połączenie chrupiącej panierki, aromatycznych grzybów i kremowego sera.
Przygotowanie
- Umyj filety i przypraw je solą oraz pieprzem. Panieruj je kolejno w rozbełtanym jajku, a następnie w bułce tartej. Usmaż na oleju z każdej strony.
- Obierz pieczarki, pokrój je i podsmaż. Na końcu smażenia dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj całość.
- Układaj pieczarki na usmażonych filetach. Na wierzch każdego fileta połóż plaster sera.
- Wstaw filety do piekarnika (aż ser się rozpuści).