A dzis ugotuje...Gzika ;)

Skladniki

• sól do smaku
• szczypiorku pęczek
• pieprz do smaku
• śmietany 10 ml
• twarożku 200 g

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Gzika to tradycyjna wielkopolska pasta z twarożku ze śmietaną i szczypiorkiem, doprawiona solą i pieprzem. Prosta, kremowa przekąska idealna do świeżego chleba lub młodych ziemniaków.

Przygotowanie

1. 200 g twarożku przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem.
2. Dodaj 10 ml śmietany i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
3. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
4. Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj drobno. Dodaj do masy twarogowej i wymieszaj.
5. Podawaj gzikę ze świeżym chlebem lub młodymi ziemniakami.