Skladniki
- sól do smaku
- szczypiorku pęczek
- pieprz do smaku
- śmietany 10 ml
- twarożku 200 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Gzika to tradycyjna wielkopolska pasta z twarożku ze śmietaną i szczypiorkiem, doprawiona solą i pieprzem. Prosta, kremowa przekąska idealna do świeżego chleba lub młodych ziemniaków.
Przygotowanie
- 200 g twarożku przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem.
- Dodaj 10 ml śmietany i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Szczypiorek umyj, osusz i posiekaj drobno. Dodaj do masy twarogowej i wymieszaj.
- Podawaj gzikę ze świeżym chlebem lub młodymi ziemniakami.