Opis
Chrupiące bułki nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek i czosnku, zapiekane z żółtym serem — szybka i sycona przekąska.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Z każdej z 5 bułek ściń górną czapeczkę i wydrąż środek, tworząc miseczkę z ciasta.
- Pieczarki (500 g) umyj i pokroj w drobną kostkę.
- 5 ząbków czosnku przecisknij przez praskę lub drobno posiekaj.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij czosnek przez 1-2 minuty.
- Dodaj pieczarki do patelni i duj pod przykryciem przez ok. 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Posol do smaku.
- Napełnij wydrążone bułki farszem pieczarkowym.
- Posyp wierzch startym żółtym serem (100 g).
- Zapiekaj w piekarniku przez 5 minut w 180 stopniach, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.