Skladniki
- pomidor 1 sztuka
- papryka 1 sztuka
- mąka 3
- pieczarki 300 gram
- pierś z kurczka 500 gram
- przyprawa do gyrosa 1 opakowanie
- śmietana 12% 3 łyżki
- Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Aromatyczny gulasz z pierśi kurczaka, pieczarek, papryki i pomidora, duszony w sosie ze śmietaną i przyprawą do gyrosa. Syczące danie obiadowe pasujące do różnych dodatków.
Przygotowanie
- 500 g piersi z kurczaka umyj i pokrój w kostkę.
- Zawartość opakowania przyprawy do gyrosa wymieszaj z 4 łyżkami oleju, zalej mięso i marynuj ok. 15 minut.
- 300 g pieczarek pokrój w plastry i podsmaż na rozgrzanej patelni aż się lekko zrumienią, odsuń na bok.
- Na tej samej patelni usmaż zamarynowanego kurczaka razem z marynatą aż mięso się zarumieni.
- Kurczaka i pieczarki przenieś do garnka. Dodaj pomidora (obranęgo ze skórki i bez gniazd nasiennych, posiekanego) oraz paprykę pokrojoną w kostkę.
- Zalej 1 litrem wody, dodaj przyprawę do gulaszu i duś przez 20 minut na małym ogniu.
- W kubeczku wymieśaj 3 łyżki śmietany 12% z 3 łyżkami mąki, wlej do sosu i zamieszaj.
- Duś jeszcze 5 minut. Podawaj z ziemniakami, kaszą, ryżem lub makaronem.