Skladniki
- kasza 100 g
- skrobia kukurydziana 1 łyżka
- Szynka pikantno-czosnkowo-zioł 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w kuchni polskiej. Jest to sycący gulasz z szynką i kaszą perłową, który idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Szybko w przygotowaniu, a pełen smaku.
Przygotowanie
- Pokrój duży kawałek szynki z przepisu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/143650/szynka-pikantno-czosnkowo-ziolowa-duszona-w-sosie.html w małą kostkę.
- W misce wymieszaj 1 łyżkę skrobi kukurydzianej z 150 ml wody. Zagotuj i mieszaj, zmniejszając ogień, aż sos zgęstnieje.
- Zagotuj wodę z 2 łyżeczkami soli. Wsyp 1 woreczek kaszy perłowej (100 g) i gotuj przez 20 minut.
- Przełóż ugotowaną kaszę do cedzaka, aby odciekła nadmiarowa woda.
- Wyłóż kaszę na talerz i polej gulasz z szynki.