Skladniki
- marchewka
- olej 4 łyżki
- pieprz
- cebula 2 szt.
- mąka ziemniaczana 1 łyżeczki
- mąka pszenna 1 łyżeczki
- natka pietruszki 2 gałązki
- wołowina 70 dag
- ząbki czosnku 4 szt.
- papryka czerwona
- przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżeczki
- grzyb suszony
- natka selera 2 gałązki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Pyszny gulasz wołowy w kuchni polskiej, pełen warzyw i aromatów. Idealny na sycący, rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Zetrzyj marchewkę i pokrój paprykę w kostkę.
- Posiekaj cebulę i czosnek. Posiekaj natkę selera i pietruszki, a grzyby rozdrobnij.
- Pokrój wołowinę w kostkę. Obsmaż ją na oleju, a następnie podlej wodą.
- Dodaj do gulaszu pokrojone warzywa, grzyby i przyprawy. Duś całość przez około 30 minut.
- Wymieszaj obie mąki z wodą i zapraż gulasz.