A dzis ugotuje...Gulasz wieprzowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • oliwa l
  • cebula biała 1 szt
  • łopatka 40 dag
  • ziemniki 1 kg
  • Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat
  • Sól czosnkowa jodowana Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Gulasz wieprzowy to klasyczne, syte danie obiadowe z kawałków łopatki duszonych z cebulą i przyprawami, podawane z gotowanymi ziemniakami.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę lub ćwiartki i ugotuj w osołonej wodzie do miękkości (około 20 minut). Odcedź.
  2. Łopatkę pokrój w kostkę około 2–3 cm. Cebulę obierz i pokrój w piórka.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę przez około 2–3 minuty na złoty kolor.
  4. Dodaj mięso i obsmaż ze wszystkich stron na złocisto-brązowy kolor (około 5 minut).
  5. Dopraw przyprawą do wieprzowiny i solą czosnkową. Podlej kilkoma łyżkami wody, przykryj i duś na średnio-małym ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu podlewając wodą, aby mięso się nie przypaliło.
  6. Podawaj gulasz z ugotowanymi ziemniakami.