A dzis ugotuje...Gulasz wieprzowy Eli ;)

Skladniki

• olej 4 łyżki
• czosnek 4 ząbki
• cebula 1 szt
• musztarda 1 łyżka
• łopatka wieprzowa 1 kg
• kostka mięsna 1 szt
• Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarenka
• soser 1 łyżka
• Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
• Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
• Grill przyprawa pikantna Prymat 1 łyżka

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny gulasz wieprzowy to sycący i aromatyczny obiad. Idealnie nadaje się jako danie obiadowe, które pachnie i smakuje długo po przygotowaniu. Mięso gulaszowe, doprawione wyrazistymi przyprawami i musztardą, wymaga jedynie duszenia, co czyni go idealnym daniem na rodzinny stół.

Przygotowanie

1. Pokrój umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso łopatkowe w kostkę.
2. W głębokiej patelni rozgrzej olej i usmaż mięso.
3. Do mięsa dodaj cebulę, czosnek, musztardę, liście laurowe i ziele angielskie, a następnie smaż całość jeszcze przez chwilę.
4. Dodaj przyprawę do grilla, paprykę słodką, kostkę mięsną i zalej wodą.
5. Dusz całość do miękkości.
6. Gdy mięso zmięknie, dodaj soser i dusz jeszcze przez chwilę.