Skladniki
- sól 2 szczypty
- pieprz 2 szczypty
- mięso wieprzowe 1 kg
- papryczka chili 2 szczypta
- pieczarki 1 kg
- Kucharek przyprawa uniwersalna 2 szczypty
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Fit gulasz pieczarkowy. Idealne, sycące danie na podstawie duszonych kawałków wieprzowiny i pieczarek, które łączą się z aromatycznym sosem. Dopraw go solą, pieprzem i papryczką chili.
Przygotowanie
- Pokrój mięso wieprzowe w kostkę.
- Podsmaż mięso na patelni. Gdy się podsmaży, przenieś je do brytwanny i zalej wodą, aby ugotować/dusić.
- W międzyczasie, pokrój pieczarki na plasterki. Dodaj je do brytwanny z mięsem.
- Dopraw całość solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną oraz papryczką chili.
- Przykryj i duś, aż mięso będzie miękkie. Okazjonalnie podlewaj wodą.
- Gdy mięso jest miękkie, zagęść sos za pomocą mąki. Gotuj, aż całość ponownie się zagotuje i gulasz będzie gotowy.