Skladniki
- olej do smażenia
- pieczarki 1 kg
- przecier pomidorowy
- pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze
- Kucharek przyprawa uniwersalna
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Gulasz fasolowy z kurczakiem i pieczarkami to gęste, sycące danie jednogarnkowe z aromatycznym przecierem pomidorowym, szybkie w przygotowaniu i idealne do podania z chlebem. Prosty przepis na smaczny codzienny obiad.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyść z zabrudzeń, pokrój na ćwiartki lub plasterki i ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 5 minut, następnie odcedź.
- Pierś z kurczaka pokrój na małe kawałki ok. 2 cm.
- Na patelni lub w garnku rozgrzej 3 łyżki oleju i podsmaż kawałki kurczaka na złoto.
- Do miękkiego mięsa dodaj fasolę z puszki razem z wodą z puszki.
- Dodaj ugotowane pieczarki oraz przecier pomidorowy.
- Dopraw do smaku pieprzem i przyprawą Kucharek.
- Duś całość na małym ogniu przez 15–20 minut, aż gulasz zgęstnieje.
- Podawaj z pieczywem.