A dzis ugotuje...grzyby w ketchupie ;)

Skladniki

• sól
• olej
• pieprz
• cebula 5 sztuk
• ocet 2 łyżki
• grzyby leśne 2 kg
• ketchup 450 g

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczne danie typu kolacja: grzyby w aromatycznym ketchupu. Idealne do zabutelkowania i długiego przechowywania.

Przygotowanie

1. Obgotuj grzyby leśne w osolonej wodzie, a następnie je odcedź.
2. Zeszklij cebulę na oleju.
3. Do tego dodaj grzyby, ocet, sól, pieprz i ketchup.
4. Wszystko razem zagotuj.
5. Przełóż zawartość do słoików i pasteryzuj przez 15–20 minut.