A dzis ugotuje...Grzyby duszone ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżeczki
• olej 2 łyżki
• cebula 1 szt
• mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
• sos sojowy 2 łyzeczki
• grzyby mun 50 dag
• wino ryżowe 1 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczne grzyby mun duszone z cebulą w sosie sojowym z winem ryżowym — szybki i smaczny dodatek w stylu azjatyckim.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i drobno pokrój. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, dodaj cebulę ze szczyptą soli i smaż przez 2 minuty na średnim ogniu.
2. Grzyby mun (50 dag) drobno pokrój i dodaj do cebuli.
3. Wlej 2 łyżeczki sosu sojowego, 1 łyżkę wina ryżowego i wsyp 2 łyżeczki cukru. Całość wymieszaj.
4. Duś na małym ogniu przez 5 minut.
5. W osobnej miseczce wymieszaj 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej z 2 łyżkami zimnej wody, aż powstanie gładka zawiesina.
6. Wlej zawiesinę do grzybów i duś wszystko przez kolejne 2 minuty, aż sos zgęstnieje.
7. Podawaj jako dodatek do ryżu lub makaronu.