Opis
Polskie kotleciki grzybowe, idealne jako danie na kolację. Są aromatyczne i pożywne. Podawaj na ciepło z zapieczoną, maślaną ciabatką.
Przygotowanie
- Namocz suszone grzyby w wodzie, a bułkę pszenną w mleku.
- Zmiel namoczone grzyby, dodaj całe jajko, odciśniętą z bułki oraz przyprawę uniwersalną.
- Zwilż sobie ręce wodą i formuj z masy kotleciki.
- Smaż kotleciki na gorącym oleju przez około 4 minuty.
- Pokrój ciabatkę na plasterki, posmaruj masłem i wstaw do piekarnika na 5 minut.
- Podawaj kotleciki na ciepło z ciabatką.