Opis
Klasyczna grzybowa na cienkim i miękkim spodzie w stylu polskim. Ciasto ma delikatny smak, a połączenie grzybów, sera i ketchupu sprawia, że jest to idealny, sycący posiłek.
Przygotowanie
- Pokrój grzyby w plasterki i podduś je na oleju.
- W misce rozrobij mąkę z jajkiem; jeśli ciasto będzie za gęste, dodaj wody. Następnie wsyp proszek do pieczenia, dopraw solą i pieprzem.
- Wlej ciasto na rozgrzany olej.
- Na upieczoną powierzchnię nałóż farsz z grzybów, a następnie przykryj plasterkami sera.
- Smaż na patelni aż ser całkowicie się rozpuści.
- Polej gotowe danie keczupem.