Opis
Proste grzyby marynowane w zalewie octowej z cebulą, idealne jako dodatek do pieczywa lub mięs.
Przygotowanie
- Przygotować zalewę: wymieszać 3 szklanki wody z 1 szklanką octu i zagotować.
- Cebulę obrać i pokroić w plastry lub półplastry.
- Do wyparzonych słoików włożyć pokrojoną cebulę oraz oczyszczone grzyby.
- Zalać grzyby i cebulę gorącą zalewą octową.
- Słoiki zakręcić i zagotować (pasteryzować) przez około 15-20 minut.