Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 2
- mąka 20 dag
- piwo 1 szkl
- borowik 20 dag
- Kucharek przyprawa do potraw do smaku
- boczniak 20 dag
- pieczarka 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne grzybki cieście piwnym – danie typu fit. Idealne na ciepły posiłek, które dzięki grzybom i piwnemu ciastu smakuje głęboko i aromatycznie. Podawaj na ciepło.
Przygotowanie
- Oczyść, opłucz i osącz grzyby.
- Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę, żółtka, pieprz, odrobinę kucharka i piwo, aż uzyskasz konsystencję cistego naleśnika. Zrób to pół godziny przed smażeniem grzybów.
- Ubij białka na sztywną pianę, dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Grzyby zanurzaj w cieście i smaż w niewielkim, głębokim naczyniu na dobrze rozgrzanym oleju.
- Podawaj na ciepło.