A dzis ugotuje...Grzybek śmieciuszka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 2 szt
  • pieczarki 2 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Grzybek śmieciuszka to puszysty omlet z ubitych jajek z dodatkiem smażonych pieczarek i szynki, podawany złożony na pół.

Przygotowanie

  1. Szynkę i pieczarki drobno pokroj. Usmaż na rozgrzanym maśle na rumiano, a następnie odstąw.
  2. Jajka rozdziel na białka i żółtka. Białka lekko posol i ubij na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj żółtka.
  3. Na patelni o średniej średnicy rozgrzej 3 łyżki masła na średnim ogniu.
  4. Wlej na masło masę jajeczną i smaż bez mieszania, aż spód się zarumieni (około 3–5 minut).
  5. Na zarumienioną masę wyłóż podsmażone pieczarki z szynką. Dopraw pieprzem.
  6. Delikatnie przewróć łopatką na drugą stronę i dosmaż na rumiano.
  7. Podawaj złożony na pół, jak omlet.