Skladniki
- masło 5 dkg
- cukinia sztuki
- pieczarki 6 sztuk
- bakłażan sztuki
- żółty ser 6 plastrów
- cebula czerwona 1 sztuka
- bagietki 6 kromek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Chrupiące grzanki z bagietki zapiekane na grillu i przykryte kolorowymi warzywami — cukinią, bakłażanem, pieczarkami i pomidorem — z roztopionym żółtym serem i bazylib.
Przygotowanie
- Masło wymieszaj z solą czosnkową i oregano, a następnie posmaruj nim z dwóch stron każdą kromę bagietki.
- Cukinię i bakłażana umyj, obierz ze skórki i pokrój w plastry. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w plastry.
- Pieczarki oczyść wilgotną ściereczką i oderwij ogonki od kapeluszy.
- Plastry warzyw i kapelusze pieczarek posmaruj oliwą i oprósz solą oraz oregano.
- Ułóż warzywa i kapelusze pieczarek na ruszcie grilla razem z kromkami bagietki. Grilluj z obu stron na złoty kolor (ok. 3–5 minut z każdej strony).
- Pomidora umyj i pokrój w cienkie plastry.
- Na każdej grzance układaj warstwami grillowane warzywa, plastry pomidora, plaster sera żółtego i listki bazylii. Podawaj od razu.